History of Food 2e Dublin Core Títol History of Food 2e Autor Maguelonne Toussaint-Samat Matèria History Editor Wiley Data de publicació 2008 Identificador 9781444305135 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444305135 Etiquetes History Col·lecció History ← ítem anterior Ítem següent →