Pathogens and Toxins in Food - Challenges and Interventions Dublin Core Títol Pathogens and Toxins in Food - Challenges and Interventions Autor Vijay K. Juneja Matèria Biomedical and Life Sciences Microbiology & Virology Editor Wiley Data de publicació 2009 Identificador 9781683671312 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1128/9781555815936 Etiquetes Biomedical and Life Sciences, Microbiology & Virology Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
