The Science of Meat Quality Dublin Core Títol The Science of Meat Quality Autor Chris R. Kerth Matèria Biomedical and Life Sciences Zoology & Animal Science Editor Wiley Data de publicació 2013 Identificador 9781118530726 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118530726 Etiquetes Biomedical and Life Sciences, Zoology & Animal Science Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
