Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects Dublin Core Títol Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects Autor Alev Yüksel Aydar Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2023 Identificador 9783031274435 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-27443-5 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
