Traditional European Breads Dublin Core Títol Traditional European Breads Autor Marco Garcia-Vaquero, Kristian Pastor, Gul Ebru Orhun, Anna McElhatton, João Miguel F. Rocha Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2023 Identificador 9783031233524 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-23352-4 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →