Umami Dublin Core Títol Umami Autor Ana San Gabriel, Tia M. Rains, Gary Beauchamp Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2024 Identificador 9783031326929 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-32692-9 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →