Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods Dublin Core Títol Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods Autor Peter J. Taormina, Margaret D. Hardin Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2021 Identificador 9783030543754 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-54375-4 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
