Shellfish Processing and Preservation Dublin Core Títol Shellfish Processing and Preservation Autor Nalan Gökoğlu Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2021 Identificador 9783030603038 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-60303-8 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →