Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology Dublin Core Títol Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology Autor Yee-Ying Lee, Teck-Kim Tang, Eng-Tong Phuah, Oi-Ming Lai Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2022 Identificador 9789811651137 Font https://doi.org/10.1007/978-981-16-5113-7 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →