Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food Dublin Core Títol Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food Autor Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Tomasz Grześkowiak, Akula Ramakrishna Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2021 Identificador 9783030618797 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-61879-7 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →