Engineering Aspects of Food Quality and Safety Dublin Core Títol Engineering Aspects of Food Quality and Safety Autor H. Umesh Hebbar, Richa Sharma, Ram Saran Chaurasiya, Shivendu Ranjan, K.S.M.S. Raghavarao Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2023 Identificador 9783031306839 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-30683-9 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
