Jerusalem Artichoke Food Science and Technology Dublin Core Títol Jerusalem Artichoke Food Science and Technology Autor Barbara Sawicka, Barbara Krochmal-Marczak Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2022 Identificador 9789811908057 Font https://doi.org/10.1007/978-981-19-0805-7 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
