Engineering Principles for Food Process and Product Realization Dublin Core Títol Engineering Principles for Food Process and Product Realization Autor Keshavan Niranjan Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2022 Identificador 9783031075704 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-07570-4 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
