Fungi and Food Spoilage Dublin Core Títol Fungi and Food Spoilage Autor John I. Pitt, Ailsa D. Hocking Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2022 Identificador 9783030856403 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-85640-3 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
