Advanced Dairy Chemistry, Volume 2 Dublin Core Títol Advanced Dairy Chemistry, Volume 2 Autor Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, James A. O'Mahony Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9783030486860 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-48686-0 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
