Protein Phosphorylation and Meat Quality Dublin Core Títol Protein Phosphorylation and Meat Quality Autor Dequan Zhang, Xin Li, Li Chen, Chengli Hou, Zhenyu Wang Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9789811594410 Font https://doi.org/10.1007/978-981-15-9441-0 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →