Processing of Foods and Biomass Feedstocks by Pulsed Electric Energy Dublin Core Títol Processing of Foods and Biomass Feedstocks by Pulsed Electric Energy Autor Eugene Vorobiev, Nikolai Lebovka Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9783030409173 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-40917-3 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
