Dairy Processing: Advanced Research to Applications Dublin Core Títol Dairy Processing: Advanced Research to Applications Autor Jagrani Minj, Aparna Sudhakaran V, Anuradha Kumari Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9789811526084 Font https://doi.org/10.1007/978-981-15-2608-4 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
