Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients Dublin Core Títol Upcycling Legume Water: from wastewater to food ingredients Autor Luca Serventi Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9783030424688 Font https://doi.org/10.1007/978-3-030-42468-8 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
