Novel enzymes for functional carbohydrates production Dublin Core Títol Novel enzymes for functional carbohydrates production Autor Wanmeng Mu, Wenli Zhang, Qiuming Chen Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2021 Identificador 9789813360211 Font https://doi.org/10.1007/978-981-33-6021-1 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →