Emerging Technologies in Food Science Dublin Core Títol Emerging Technologies in Food Science Autor Monika Thakur, V. K. Modi Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2020 Identificador 9789811525568 Font https://doi.org/10.1007/978-981-15-2556-8 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
