Brewing Yeast Fermentation Performance 2e Dublin Core Títol Brewing Yeast Fermentation Performance 2e Autor Smart Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2002 Identificador 9780470695296 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470696040 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
