Food Packaging and Preservation: Antimicrobial Materials and Technologies Dublin Core Títol Food Packaging and Preservation: Antimicrobial Materials and Technologies Autor Amit Jaiswal Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780323900447 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323900447 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →