Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages Dublin Core Títol Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages Autor Tatiana Koutchma Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2022 Identificador 9780128187159 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128187159 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
