Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide, 2ed Dublin Core Títol Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide, 2ed Autor Robert Sobel Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2022 Identificador 9780128216835 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128216835 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
