Acrylamide in Food, 2ed Dublin Core Títol Acrylamide in Food, 2ed Autor Vural Gökmen Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780323991193 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323991193 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
