Functional Dietary Lipids: Food Formulation, Consumer Issues and Innovation for Health Dublin Core Títol Functional Dietary Lipids: Food Formulation, Consumer Issues and Innovation for Health Autor Thomas Sanders Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780443153273 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780443153273 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
