Strategies to Improve the Quality of Foods - Vol 1 Dublin Core Títol Strategies to Improve the Quality of Foods - Vol 1 Autor José Lorenzo Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780443153464 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780443153464 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →