Aptamers for Food Applications : Safety, Quality and Compliance Dublin Core Títol Aptamers for Food Applications : Safety, Quality and Compliance Autor Yiyang Dong Matèria Biochemistry, Genetics and Molecular Biology Biomedical and Life Sciences Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780323919036 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323919036 Etiquetes Biochemistry, Genetics and Molecular Biology, Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →