Effect of High-Pressure Technologies on Enzymes: Science and Applications Dublin Core Títol Effect of High-Pressure Technologies on Enzymes: Science and Applications Autor Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior Matèria Biochemistry, Genetics and Molecular Biology Biomedical and Life Sciences Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780323983860 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323983860 Etiquetes Biochemistry, Genetics and Molecular Biology, Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
