Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects Dublin Core Títol Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects Autor Camila Palla, Fabio Valoppi Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2024 Identificador 9783031468315 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-46831-5 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
