Starch Nanomaterials and Food Applications Dublin Core Títol Starch Nanomaterials and Food Applications Autor Germán Ayala Valencia Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2024 Identificador 9783031600869 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-60086-9 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
