Nielsen's Food Analysis Dublin Core Títol Nielsen's Food Analysis Autor B. Pam Ismail, S. Suzanne Nielsen Matèria Chemistry and Materials Science Editor Springer Nature Data de publicació 2024 Identificador 9783031506437 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-50643-7 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →