Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism Dublin Core Títol Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism Autor Abdel Moneim Elhadi Sulieman, Nawaf Ibrahim Alshammari Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2024 Identificador 9783031628399 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-62839-9 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →