Food Coatings and Preservation Technologies Dublin Core Títol Food Coatings and Preservation Technologies Autor Mousumi Sen Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Wiley Data de publicació 2024 Identificador 9781394237623 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394237623 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
