Routledge International Handbook of Food Studies Dublin Core Títol Routledge International Handbook of Food Studies Autor Ken Albala Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Taylor & Francis Data de publicació 2012 Identificador 9780203819227 Font https://www.taylorfrancis.com/books/9780203819227 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
