Food Practices in Transition : Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity Dublin Core Títol Food Practices in Transition : Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity Autor Gert Spaargaren; Anne Loeber; Peter Oosterveer Matèria Architecture & Planning Editor Taylor & Francis Data de publicació 2011 Identificador 9780203135921 Font https://www.taylorfrancis.com/books/9780203135921 Etiquetes Architecture & Planning Col·lecció Architecture & Planning ← ítem anterior Ítem següent →
