Adding Value to Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Industrial Applications Dublin Core Títol Adding Value to Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Industrial Applications Autor Sneh Punia Bangar Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780443138423 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780443138423 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
