Biscuit, Cookie and Cracker Production: Process, Production and Packaging Equipment (Second Edition) Dublin Core Títol Biscuit, Cookie and Cracker Production: Process, Production and Packaging Equipment (Second Edition) Autor Davidson, Iain Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780443241024 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780443241024 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
