Enzymes in Oil Processing: Recent Developments and Applications Dublin Core Títol Enzymes in Oil Processing: Recent Developments and Applications Autor Showkat Bhawani Matèria Chemistry and Materials Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780323911542 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780323911542 Etiquetes Chemistry and Materials Science Col·lecció Chemistry and Materials Science ← ítem anterior Ítem següent →
