Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries Dublin Core Títol Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries Autor Bhim Pratap Singh, Shekhar Agnihotri, Harinder Singh Oberoi Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2026 Identificador 9783032045195 Font https://doi.org/10.1007/978-3-032-04519-5 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →
