Traditional Starch Food Products Dublin Core Títol Traditional Starch Food Products Autor Marney Pascoli Cereda Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780323908443 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323908443 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
