Handbook of PlantBased Meat Analogs Dublin Core Títol Handbook of PlantBased Meat Analogs Autor Gokare A Ravishankar Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780443218460 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780443218460 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
