Salta al contingut principal

LowTemperature Processing of Food Products

LowTemperature Processing of Food Products

Autor: Seid Mahdi Jafari
Matèria: Agricultural and Biological Sciences; Food Science
Editor: Elsevier
Data publicació: 2024
Identificador: 9780128187333
Col·lecció: Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés