Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Advanced Fermentation and Cell Technology(2 volume set)
Autor
Byong H. Lee
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2021
Identificador
9781119042792
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119042792