Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Advances in Food Diagnostics
Autor
Leo M. L. Nollet
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2007
Identificador
9780470277805
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470277805