Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Bioactives in Fruit - Health Benefits and Functional Foods
Autor
Margot Skinner
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2013
Identificador
9781118635551
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118635551