Biological Controls for Preventing Food Deterioration - Strategies for Pre- and Postharvest Management

Biological Controls for Preventing Food Deterioration - Strategies for Pre- and Postharvest Management
Autor
Neeta Sharma
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2014
Identificador
9781118533024
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118533024