Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Chemesthesis - The sensations of eating - hot,cold, tingling, and numbing; and how to use themin food
Autor
Shane T. McDonald
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2016
Identificador
9781118951620
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118951620