Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Current Challenges for the Aquatic Products Processing Industry
Autor
Vronique Verrez-Bagnis
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2024
Identificador
9781394264728
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394264728